اسپاگتی قطر ۱/۴ - 700 گرم
اسپاگتی نوعی پاستای استوانه ای نازک و کشیده با ریشه ایتالیایی است که از ترکیب سمولینا یا آرد معمولی و آب بدست
می آید. اسپاگتی جهان در قطر ۱/۴ از نوع نازک شمرده شده و همانند اسپاگتی اصیل ایتالیایی از نوعی گندم سفت (Durum) تهیه می شود.
اسپاگتی معمولاً به‌تنهایی همراه با انواع سس‌های محلی متشکل از سبزیجات ٬گوشت٬ روغن, زیتون و رب گوجه فرنگی خورده می‌شود.
- انرژی ( در هر ۵۵ گرم) ۲۰۳ کیلوکالری
- قند ۰.۷۵ گرم
- چربی کل ۰.۵۴ گرم
- نمک ۰.۰۱ گرم
- اسید های چرب ترانس ۰ گرم
مواد لازم
تعداد افراد
-
به 7 لیتر آب در حال جوشیدن مقداری نمک و روغن اضافه کنید.
-
700 گرم اسپاگتی را به آب در حال جوشیدن اضافه کنید.
-
بعد از 10 دقیقه اسپاگتی را آبکش کرده و افزودنی های مورد نظر خود را اضافه کنید.